“平乐柿饼”获得 “国家认证”，身份的加持能为平乐带来什么？对此又该如何加大保护与发展？

　　年产35万吨 平乐柿饼长期畅销海内外

　　平乐种植和加工柿子已有近千年历史，得天独厚的自然环境成就了平乐柿子的高品质。这里种植出的柿子个大形圆，皮薄肉厚，富含多种维生素和微量元素；经过加工而成的柿饼晶莹剔透，口感软糯。多年来，平乐柿饼和柿子产品深受海内外市场青睐，尤其是平乐柿饼作为地方“名、特、优”产品畅销东南亚和欧美各国，经久不衰。

　　“‘平乐柿饼’畅销国内外市场几十年了，有了平乐柿饼的品牌，平乐柿饼价格还会上涨，销售量会更好。”柿饼产业村平乐县二塘镇牛角村的柿饼加工专业户陈新茂说，他从事柿饼加工10余年，年加工柿饼1500多吨。据统计，平乐县柿子种植面积超过16万亩，年产量超过55万吨、柿饼年产量35万吨，产业链产值超过40亿元，农民人均柿子收入超过6500元。柿子种植和加工已成为平乐富农增收支柱产业之一。

    初冬时节，平乐县“柿海波涛”“盛柿大塘”等广西特色农业产业示范区内，红彤彤的柿子挂满枝头。迎来收获季节的柿农们得知了一个好消息则让柿农更加欣喜不已：日前，“平乐柿饼”地理标志证明商标经国家知识产权局商标局核准注册，为桂林市新添一枚地理标志证明商标。

　　“平乐柿饼”获得 “国家认证”，身份的加持能为平乐带来什么？对此又该如何加大保护与发展？

　　年产35万吨 平乐柿饼长期畅销海内外

　　平乐种植和加工柿子已有近千年历史，得天独厚的自然环境成就了平乐柿子的高品质。这里种植出的柿子个大形圆，皮薄肉厚，富含多种维生素和微量元素；经过加工而成的柿饼晶莹剔透，口感软糯。多年来，平乐柿饼和柿子产品深受海内外市场青睐，尤其是平乐柿饼作为地方“名、特、优”产品畅销东南亚和欧美各国，经久不衰。

　　“‘平乐柿饼’畅销国内外市场几十年了，有了平乐柿饼的品牌，平乐柿饼价格还会上涨，销售量会更好。”柿饼产业村平乐县二塘镇牛角村的柿饼加工专业户陈新茂说，他从事柿饼加工10余年，年加工柿饼1500多吨。据统计，平乐县柿子种植面积超过16万亩，年产量超过55万吨、柿饼年产量35万吨，产业链产值超过40亿元，农民人均柿子收入超过6500元。柿子种植和加工已成为平乐富农增收支柱产业之一。

   作为全国最大的柿饼交易市场，平乐县正在谋划以“平乐柿饼”获得“国家认证”为契机，全面提升平乐柿饼的核心竞争力和品牌影响力，为平乐柿子产业高质量发展注入新的活力和动力。

　　据介绍，平乐县将加快柿子产业升级，规划建设国家级柿子现代农业产业园，引进优秀的加工工艺与先进的加工设备，提高柿子加工产品品质，延长柿子加工产业链。一期建设柿子传统食品加工工厂，提升产品品质，规范加工标准，打造行业标杆；二期建设高端柿子基料加工工厂，生产高标准高品质的加工原料，从源头把控产品品质；三期建设柿子多元化食品制造工厂，延长加工链条，提高产业效益。

　　平乐柿饼产业的不断发展，带动了乡村旅游、运输、包装、快递等相关产业发展，拉动县内外超8万人就近就业。借助“平乐柿饼”的品牌效应，平乐推动柿子产业升级，力促柿子产品身价倍增，给百姓带来实实在在的效益。