泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”。泗洪大枣果实呈卵圆形，纵径5.9厘米，横径5.7厘米，平均单果重50克，最大果重达107克，果大如蛋，肉质酥脆，甘甜核小。

　　据宿迁市工商局副局长耿静波介绍，地理标志一般用于农副产品，是一种标示商品来源和质量的商业标记，对其所标指的商品或服务具有证明、担保其品质、产地、制造工艺以及精确度的作用，同时其所表明的出处(原产地)直接关系到特定产品的品质，这对消费者的购物选择，往往起着决定性作用。地理标志商标的注册和使用，对促进当地经济的发展会起到积极的作用。