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一条普通的鲜鱼，只能卖六七元一斤；若加工成鱼胶原蛋白制品、多肽保健食品、鱼油软胶囊，价值马上可以提升10倍以上。农产品深加工魅力渐显。记者昨从武汉市农业局获悉，今年该市规模以上农产品加工产值将达到1500亿元，同比增加22%。
据了解，2012年起，武汉市启动实施农业产业链建设，提升农产品深加工能力。眼下，农作物种业、生猪、水禽、水产等产业集群逐渐形成，全市6个新城区基本形成一区一园格局，其中有2个园区农产品加工产值超过50亿元。其中，梁子湖水产加工、中百集团生鲜食品加工配送物流中心、中油宏大油菜籽加工、普泽天紫薯加工等重大项目已投产运营。
为支持农业产业园区和企业的发展，截至目前，今年武汉市农业投融资总规模已达到85亿元。据统计，武汉市级以上农业产业化龙头企业达到249家，比去年增加71家，实现销售收入590亿元，同比增长25%。其中，销售收入过1亿元的80家，过10亿元的企业8家，农业产业化经营覆盖率达到65%。
在提升产值的同时，一批全国知名的加工产品陆续涌现。去年，“周黑鸭”获得“中国驰名商标”，今年又新增了“新农牛肉”、“洪山菜薹”、“福达坊芝麻油”、“大桥鸡精”4个“中国驰名商标”。
据了解，根据武汉市现代都市农业发展规划，武汉还将启动新建江夏安山、蔡甸侏儒、汉南湘洪3个农产品加工园，重点打造农作物种子、中粮生猪、鸭产业、梁子湖大河蟹等4条特色产业链，力争2013年有1-2家企业首发申请材料获得证监会受理审核。
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